DIARIO DE CLASE 8/11/19

-Obsolescencia: cuando algo deja de ser utilizado o deja de funcionar
Las cosas se fabricaban para usarlas, hace 100 años las máquinas se creaban con el pensamiento de que duraran para siempre. Un coche dura tanto como grosor tenga la pared del motor.
La primera bombilla la encendió Edison en Membo Park (Nueva York), tiene 130 años y todavía sigue funcionando.









Los empresarios, en el siglo pasado llegaron a un acuerdo para que las bombillas durasen 20 años porque sino ellos se quedaban sin trabajo.
Desde los 90 ya se fabricaban electrodomésticos con obsolescencia programada.
-ONC: organización mundial de comercio.
Esta organización está intentando quitar la obsolescencia programada porque aumenta la contaminación.
Los precios suben en la crisis económica porque producen menos.
Cuando hay paro el consumo disminuye, se reduce la producción.
El despido es cuando hay un acuerdo por las dos partes.
-El despido procedente: cuando robas o provocas un accidente.
-El despido improcedente: cuando te dan una indemnización, lo que se le llama finiquito.
Los trabajadores industriales son asalariados bien pagados.
El gobierno presta dinero a las empresas para despedir a los trabajadores, dándoles el finiquito.
La maquinaria automatizada no necesita trabajadores, se paga con los préstamos estatales.
En España en los años 80 los más afectados por la Reconversión Indutrial fueron:
-Cádiz: en el sector de la construcción manual, no ha creado tejido económico. Hay 50% de paro y 50% de abandono escolar, 4 de cada 10 no termina la ESO. Actualmente es la provincia mas pobre de España.
-Asturias: en el sector de la minería, si ha creado tejido económico y las personas se han buscado la vida.

-Interés 0: es cuando una persona deja dinero y la otra persona se lo devuelve.
Las estadísticas las usa el gobierno para conocer el país y para tomar decisiones. En muchos países no usan esta herramienta porque son pobres.
-INE: instituto nacional de estadísticas.
Groenlandia depende de Dinamarca, hay pocas estadísticas porque la gente vive muy lejos y la mayoría de año esta cubierto por hielo.
Túnez es un país africano con mayor industrias y es un país democrático.
España es un espacio geográfico y la Unión Europea es un espacio político.
Malta tiene como lengua oficial el inglés, también hablan italiano y árabe.
Las industrias han pasado de ser lo más importante a ser sector terciario.
El aluminio es un mineral ligero que se usa para aviones y el  cromo es un antioxidante.

4. La ganadería

Cuatro errores de transcripción
Nota: 6

4.La ganadería 

La ganadería es, junto con la agricultura, una actividad esencial para el sustento del ser humano en la Tierra. Sus inicios, al igual que los de la agricultura, se remontan a la época neolítica. Consiste en la cría en cautividad de distintas especies de animales para obtener alimento (carne, huevos o leche), pieles y tejidos para hacer ropa (lana o cuero) o fuerza de trabajo y transporte (caballos, bueyes o burros). Es una actividad que podemos encontrar en la mayor parte de los espacios poblados por el ser humano, puesto que esta actividad se ha adaptado a la gran mayoría de escenarios, ya sean montañosos, secos (como los desiertos) o muy húmedos (como las zonas de clima oceánico).

4.1. La ganadería tradicional.

La ganadería tradicional es aquella en la que no se utilizan máquinas ni piensos con alto valor nutritivo y elaborados de forma industrial, ni se busca tampoco el cruce de razas para obtener las más productivas. Es un tipo de ganadería donde los rendimientos son muy bajos, el ganado se alimenta de pastos naturales y es de baja calidad, además de carecer de modernas instalaciones que permitan la conversación de la carne o la leche durante mucho tiempo. Por eso los rebaños suelen ser poco numerosos, ya que mantienen a una población reducida. Dentro de la ganadería tradicional podemos diferenciar dos tipos:

• El pastoreo nómada es el modo de subsistencia de algunos pueblos que viven en el desierto del Sahara (tuaregs), en las montañas de Kenia y Tanzania (masái) o en las tierras situadas en el norte de Rusia o en la península de Escandinavia (lapones). Consiste en trasladar al ganado a los lugares donde abunda el pasto que necesitan. Cabras, camellos o ganado bovino componen las especies más frecuentes en este tipo de ganadería. En la actualidad, el futuro de estos grupos humanos y de su actividad económica se encuentra amenazado por normas que prohíben el libre movimiento del ganado y por la ocupación de los territorios por los que se desplazan con fines agrícolas, industriales y urbanístico.

                                   

• La ganadería trashumante supone el desplazamiento estacional del ganado en busca de pastos, normalmente desde las dehesas de invierno a las de verano, y viceversas. A diferencia del nomadismo, la trashumancia no implica el movimiento de todo la familia o de grupos humanos junto con los animales, y todavía se practica en sociedades desarrolladas. Las dificultades a las que se enfrentan la trashumancia son el alto nivel de tecnificación del sector primario y el envejecimiento y el abandono de las comunidades rurales. Esto, añadido a la dureza de la profesión, da como resultado un éxodo del campo a las ciudades de las personas jóvenes y un envejecimiento en la profesión por falta de revelo generacional.

                            
Dehesas: bosque claro de encinas, alcornoques u otras especies, donde domina el pastizal y el matorral.

4.2. La ganadería de mercado

La ganadería de mercado tiene como objetivo fundamental vender la producción en el mercado y obtener el máximo beneficio.Para ello se aplican modernos métodos de producción, que consiguen el engorde del ganado en poco tiempo, aumentando la cantidad de carne o, en su caso, la producción diaria de leche. Estas innovaciones han permitido un aumento de los rendimientos ganaderos en el último medio siglo. Suele darse en los países desarrollados y podemos distinguir dos tipos:

• La ganadería extensiva es aquella en la que el ganado pasta en grandes extensiones de terreno y se alimenta de forma natural, fundamentalmente en prados, destacando el ganado ovino y vacuno. Este tipo de ganadería necesita menos capital para inversiones en mano obra y alimentación que a ganadería intensiva, siendo su productividad y beneficios inferiores. Se suele localizar en las grandes llanuras de América del Norte, Australia y Europa.

                                     
                                       

• La ganadería intensiva es aquella, muy especializada, en la que se destina mucho capital en mano de obra, instalaciones y alimentos para el ganado. Este se cría en establos o granjas, en régimen de estabulación o semiestabulación, a veces en condiciones de temperatura, luz y humedad creadas artificialmente para conseguir la mayor producción en el menor tiempo posible. La alimentación consiste sobre todo en piensos enriquecidos. Predomina el ganado vacuno para la obtención de leche y derivados lácteos , el porcino y aves de corral, y se practica usualmente de forma intensiva. Esta ganadería tiene como inconvenientes el gran consumo de energía que conlleva, siendo además muy contaminante por la gran cantidad de desechos que genera y la dificultad para su reciclaje o eliminación. Este tipo de ganadería tiene gran importancia en Estados Unidos, Canadá y Europa occidental.

                                   
                                      

                                      

Estabulación: cría de animales dentro de un establo.
Semiestabulación: sistema por el cual los animales pasan parte del tiempo encerrados en un establo y otra parte pastando por el campo.

3. Tipos de agricultura

Nota: 10

3. TIPOS DE AGRICULTURA.
Los tipos de agricultura que encontramos en el mundo vienen determinados por el grado de desarrollo tecnológico, la cantidad de producción y el destino de la misma. En función de los anteriores factores distinguimos entre agricultura de subsistencia y agricultura de mercado.

3.1. LA AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA.
La agricultura de subsistencia es característica de los países con escaso desarrollo técnico, donde esta actividad todavía emplea una parte importante de la población activa.

Ejemplo de agricultura de subsistencia.

Sus principales rasgos son la escasa productividad, destinándose la producción fundamentalmente a satisfacer las necesidades de los agricultores, y el empleo de técnicas muy rudimentarias, por lo que se trata de un tipo de agricultura muy dependiente de los factores físicos. En consecuencia, cualquier alteración de estos últimos puede tener repercusiones muy graves sobre la producción de alimentos y sobre la propia supervivencia del grupo humano que practica este tipo de agricultura.

                                                                                                         
Dentro de la agricultura de subsistencia distinguimos varios tipos:

Agricultura irrigada de arroz.

• La agricultura irrigada de arroz es un tipo de agricultura intensiva presente en el Asia monzónica que permite obtener dos cosechas al año, aprovechando la abundancia de agua: una en invierno y otra en verano. Requiere de una gran cantidad de trabajo y de la utilización de campos llanos fácilmente anegables. En terrenos con pendiente, se procede a construir terrazas (bancales), elaborados con piedras, que evitan las pérdidas de agua, lo que da lugar a un paisaje escalonado.
• La agricultura itinerante por cremación es un tipo de agricultura en la que se tala una porción de bosque o selva que luego es encendiada con el fin de obtener ceniza como fertilizante natural para el desarrollo de los  cultivos. No obstante, se trata de un sistema que agota y erosiona rápidamente los suelos, que pierden su cobertura vegetal original, en ocasiones para siempre, lo que obliga al grupo humano a desplazarse a otra zona para repetir el proceso. Se practica en las zonas ecuatoriales más pobres (golfo de Guinea, Amazonia).



Agricultura itinerante por cremanción.

• La agricultura extensiva de secano combina las actividades agrícolas y ganaderas, pues los animales proporcionan el abono necesario para una explotación continuada del suelo. Las parcelas se dividen en hojas sometidas a una rotación trienal para garantizar su fertilidad: una parte se deja sin cultivar (en barbecho) y sirve como zona de pasto para el ganado, mientras que las otras dos se cultivan (con productos como el mijo o el cacahuete). Es un tipo de agricultura que se practica en las zonas secas de África. 

Agricultura extensiva de secano.