Clases de Geografia 3B: 2. LOS PAISAJES AGRARIOS

Nota: 10

TEMA 4 EL SECTOR PRIMARIO

2. LOS PAISAJES AGRARIOS
El paisaje agrario es el medio físico sobre el que se desarrollan las actividades del sector primario.
Se caracteriza por diversos elementos, que reúnen las características de los factores físicos y humanos estudiados anteriormente. Así, distinguimos entre:

-Las parcelas son la unidad básica de explotación agraria y se clasifican según su tamaño (latifundios o gran propiedad y minifundios o pequeña propiedad), según su forma (regular o irregular) y según sus límites (campos abiertos u openfields y campos cerrados o bocages, con parcelas limitadas por muros o setos)

-El tipo de producción determina el uso que se le da a la parcela. Puede ser agrícola (cultivos herbáceos, arbustivos o mixtos), pastoril (para la cría de ganado) o forestal.

-Los sistemas de cultivo son las formas de explotación de la tierra:

-Según el número de productos cultivados se distingue entre policultivo (varios productos en una misma parcela) y monocultivo (un solo producto).

-Según la utilización del agua es posible hablar de cultivos de secano (se bastan con el agua de lluvia) y de regadío (necesitan de un aporte artificial de agua por el agricultor).

-Según la relación entre la producción obtenida y el espacio cultivado se distinguen entre una agricultura intensiva (abundante producción en poca extensión de espacio) y extensiva (producción en grandes áreas.

-La propiedad y tenencia de la tierra permite su clasificación en dos tipos:

-Cuando el propietario de la tierra es el encargado de su explotación se denomina explotación directa y podemos distinguir entre propiedades públicas (pertenecen al Estado, al municipio o a otros organismos públicos), privadas (pertenecen a una persona o entidad individual) o colectivas (pertenecen a varios individuos).

-Sin embargo, cuando el dueño de la tierra cede a otro su aprovechamiento se denomina explotación indirecta y es posible distinguir entre arrendamiento (el dueño recibe una renta fija por el uso de su tierra) y la aparcería (el dueño recibe una parte de la producción final).

-El hábitat es la parte habitada del paisaje. Puede ser concentrado (la población reside en un único núcleo), disperso (la población vive diseminada por el territorio) o mixto (combinación del hábitat disperso y concentrado).

-El espacio organizado está formado por los elementos que dotan al territorio de los accesos y servicios necesarios para su habitabilidad como cercas, caminos, tendidos eléctricos y telefónicos, etc.

EL CORTIJO ANDALUZ
El cortijo, es una de las señas de identidad de su paisaje agrario, especialmente en zonas de Andalucía Occidental (valle del Guadalquivir). Su origen se encuentra en la combinación de práctica agrícola y aprovechamiento ganadero, y consiste en un edificio que actúa como centro de explotación
de todo el territorio circundante, en zonas donde domina la gran propiedad. En los cortijos es posible distinguir entre las viviendas de uso común de los jornaleros, y las individuales de trabajadores cualificados y del propietario, siendo esta última de mayor comodidad y calidad constructiva. Igualmente, podemos encontrar un gran patio, donde se ubican las instalaciones ganaderas y de almacenaje junto con otros edificios dedicados a otras tareas (carpintería, talleres...), que se cierra con
un gran portalón.
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